炸糕是老北京的传统美食, 营养又美味, 在家自制炸糕也是很简单的, 今天就为大家介绍炸糕的制作方法 。 东西/材料 糯米粉500g 豆沙馅
操作方式 01 在市道上采办新颖的糯米粉(最好是江米面), 豆沙馅可以本身建造(可是比力麻烦)也可以到超市采办 。
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02 糯米粉里可以加一点面粉, 如许可以使皮更劲道!和面的时辰要用70—80度的水, 和当作烫面 。
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03 在手上稍抹一些油, 把和洽的面摊当作小饼, 将豆沙馅填入此中, 包好 。 可以恰当的多包一些豆沙馅, 味道更甜 。
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04 锅中倒入适量油, 油热后, 将做好的炸糕坯子放入此中, 必然要用小火炸, 否则轻易炸糊 。 炸至金黄色即可 。
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出格提醒 【炸糕的制作方法】炸糕就如许做好了, 但愿大师能品尝到本身做的炸糕 。
以上内容就是炸糕的制作方法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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