花生酱拌面是福建的风味小吃 , 对于面食爱好者来说完全是大大的诱惑 。 那么让我们一起来看看是怎么做成的吧 。 操作方式 01 先烧一锅水 , 把面倒进去 , 放一点点盐 , 煮当作8分熟的时辰捞起来过凉水 , 放在一边备用 。
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02 【福建沙县小吃:花生酱拌面】起油锅 , 烧热 , 爆喷鼻葱末 , 转小火 , 沿着锅沿注入小半碗热水 , 一年夜勺花生酱下去调匀 , 沸腾后加适量生抽 , 关火 。
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03 然后就是把煮好过凉水的面和调制好的花生酱夹杂在一路 , 混平均就可以开动啦!
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04 要注重面起锅之后要立即过凉水哦 , 如许面才不会黏当作一坨 , 并且比力劲道 。
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以上内容就是福建沙县小吃:花生酱拌面的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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