胡萝卜和鸡蛋都具有较高的营养价值 ， 把两样放在一起炒着吃 ， 不仅有营养 ， 而且味道独特 ， 非常的好吃 。 下面小编就为大家介绍一下胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 。 东西/材料 胡萝卜 ， 一根 。 鸡蛋 ， 两个 。
葱 ， 姜 ， 盐 ， 味精 ， 五喷鼻粉 ， 油 ， 耗油 。
操作方式 01 胡萝卜去皮洗净切当作丝 。
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02 打两个鸡蛋在碗中 ， 切好葱 ， 姜备用 。
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03 先把鸡蛋炒出来装盘 。
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04 锅里放少许油加热 。
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05 油热后放入胡萝卜丝 ， 五喷鼻粉 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 快速翻炒 。
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06 【家常胡萝卜丝炒鸡蛋的做法】炒至断生即可 ， 鸡蛋倒入锅中略翻炒一下 。
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07 放少许耗油 ， 味精 ， 然后出勺 。
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出格提醒 1 关头是把握火候 2 ， 按照用餐人数 恰当增添胡萝卜和鸡蛋的数目 。
以上内容就是家常胡萝卜丝炒鸡蛋的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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