操作方式 01 胡萝卜 ， 杏鲍菇 ， 土豆切丁后用清水浸泡 。
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02 将排骨下锅焯水后捞出 。
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03 【排骨焖饭怎么做？】热锅起油 ， 下冰糖炒化了 ， 起糖色 ， 将排骨倒入锅中翻炒上色 。
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04 插手葱姜蒜 ， 不竭翻炒出喷鼻味 。
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05 将各类蔬菜丁下锅翻炒平均 。
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06 锅内加生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 清水 ， 大火炖煮入味 。
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07 倒入食盐 ， 和洗净的生米 ， 搅拌平均后倒入电饭锅 。
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