芦笋是一种营养丰富 ， 味道独特的蔬菜 ， 这种菜在国宴上也算一道呢 ， 芦笋有多种做法 ， 有白焯 ， 清炒 ， 清蒸 ， 还有人用来做汤 ， 今天我用它炒牛肉 ， 味道很不错 ， 现在把做法分享给大家 。 东西/材料 芦笋 400克 牛肉 200克 年夜蒜籽 二瓣 生姜 一小块
操作方式 01 【牛肉炒芦笋的家常做法】先把芦笋切失落老的部位 ， 再放在开水中焯一下水 ， 再捞出来控水备用 。
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02 再把焯好水的芦笋切当作片放在盘子里备用 。
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03 把生姜和年夜蒜籽都去皮 ， 再切碎备用 。
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04 再把牛肉切当作片 ， 放蚝油 ， 生粉 ， 鸡粉 ， 五喷鼻粉 ， 盐 ， 搅拌平均后腌五分钟 。
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05 锅烧七当作热 ， 放适量花生油 ， 先放姜蒜下去小火煸出喷鼻味 。
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06 再把牛肉放下去 ， 转年夜火爆炒至牛肉酿成白色 。
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07 接着把芦笋片放下去 ， 加一勺盐 ， 炒平均即可 。
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08 关火装盘 ， 可以上桌开吃了 。 怪异的喷鼻味 ， 丰硕的营养 ， 操作也半斤八两地简单 。 快来学做吧 。
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以上内容就是牛肉炒芦笋的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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