盖菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜 。 那如何做这道盖菜炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法 ， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 盖菜、腿肉、蒜头、盐巴 ， 味精
操作方式 01 起首将腿肉洗清洁 ， 肥肉和瘦肉分隔都切当作薄片 ， 瘦肉用一些地瓜粉裹一下 。
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02 然后将肥肉丢进锅中炸油 。
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03 接着把蒜头切当作蒜蓉 ， 比及油炸好后 ， 倒进锅中爆喷鼻 。
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04 然后把瘦肉倒进锅中 ， 翻炒三分钟 。 接着把炒好的瘦肉装盘备用 。
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05 把盖菜杆洗清洁并用刀斜切当作片 ， 将底油加热至冒烟 ， 倒入盖菜翻炒五分钟 。
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06 接着把适才炒好的瘦肉倒入锅中和盖菜一路炒三分钟 。
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07 【如何做盖菜炒肉？】接着往锅中插手适量的盐巴和味精 ， 翻炒半晌就可以出锅了
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08 一道甘旨可口的盖菜炒肉就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。
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以上内容就是如何做盖菜炒肉？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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