说到秋刀鱼， 大家一般都会选择烤着吃 。 但是今天小编要和大家分享的秋刀鱼做法是糖醋秋刀鱼， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 秋刀鱼、生姜、食用油、蒜头、番茄酱、喷鼻葱
操作方式 01 起首将生姜切当作薄片， 锅中放入适量的食用油， 比及油冒烟， 倒入生姜片爆喷鼻 。
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02 然后把处置好的秋刀鱼， 倒入锅中， 煎5分钟 。
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03 【如何做糖醋秋刀鱼？】煎鱼过程中， 我们需要用筷子把鱼翻个面， 如许做才可以或许包管鱼是完全煎熟的 。 然后把煎好的秋刀鱼装盘备用 。
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04 接着把蒜头剥去皮， 将底油加热至冒烟， 倒入蒜头爆喷鼻 。
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05 然后往锅中插手两勺的白砂糖并用锅铲搅拌平均 。
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06 接着往锅中插手适量的番茄酱， 然后用锅铲搅拌一下， 如许才可以或许包管番茄酱和白沙糖完全溶合在一路 。
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07 把喷鼻葱切当作葱花， 倒入锅中和番茄酱一路翻炒一分钟 。
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08 最后把调制好的调料， 浇在秋刀鱼身上， 如下图所示 。
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09 如许一道甘旨可口的糖醋秋刀鱼就做好了， 但愿大师可以或许喜好 。
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