4、加入生抽、适量盐、鸡精、两勺白醋调味 , 加入适量老抽上色 , 最后加入一瓶啤酒至微微没过食材即可 。 盖上盖子焖煮25分钟 。
5、将处理好的鸭血缓慢地倒入锅中 , 边倒边搅拌 , 使鸭血包裹住每一块鸭肉 , 继续翻炒 , 待鸭血凝固炒出香味 , 收汁即可出锅 。 这样一道香气扑鼻的永州血鸭就做好了!
以上三道湖南菜又简单又美味 , 根据步骤轻轻松松就可以在家做出一桌湖南美食!无论是宴请宾客还是好友聚餐都是拿得出手的大菜硬菜 。 每道菜都香辣鲜嫩 , 醇香可口 , 滋味独特 , 不知道你们都学会了吗?
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