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俗话说得好 ， 民以食为天 ， 食以面为先 。 面条在我国至少已经经历了数千年的制作食用的历史 。 中华文化 ， 源远流长 ， 博大精深 。
如今我们可以看到的面条种类就已经有好几千种 ， 单单山西一个省份就有好几百种面条种类 。 海内外也早有世界面食在中国这一说法 。
今天小编就给您一起来看看我国的十大面条 ， 看看各位又吃过几个呢？
第十名-吉林延吉冷面
冷面
冷面对于东北来讲 ， 就好比是夏天的西瓜 ， 冬天的雪花 。 司空见惯但是又缺它不可 ， 东北人对于冷面的喜爱外地人绝对想象不到 ， 炒冷面、烤冷面、炸冷面、冷面拼盘……
它们为冷面开发出了无数种吃法 ， 但是如果说最爱 ， 那么无疑就是香甜冷汤加上荞麦面 ， 配上辣白菜的传统吃法 。
而延吉冷面也正是冷面界的代表 。 正宗的延吉冷面 ， 面条绝对是荞麦面、小麦面、橡子粉和土豆粉混合之后揉成的面 。 面条发黑透亮 ， 劲道十足 。
上面再配上牛肉、黄瓜丝、苹果片、正宗的东北辣白菜、以及点睛之笔白煮蛋 。 上桌之前再浇上酸甜可口的冷汤 ， 一口下去扫除所有疲劳 ， 而且会越吃越香 ， 越吃越想吃 。
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