冬至过后 ， 白昼逐渐变长、黑夜变短 ， 但这并不意味着气温的升高 。 古代民间从冬至这天开始“数九” ， 有着“小寒时处二三九 ， 天寒地冻冷到抖”的说法 ， 因而在我国北方 ， 小寒节气开始后的半个月才是冬天最为寒冷的日子 。
在冬天 ， 很多人都躲不过一场感冒 ， 似乎无论怎么多加注意都会着凉 。 冬季的养生之道是什么？到底要怎样做才能健康无病地度过冬天？本刊采访了北京医院药学部原副主任杨莉萍 ， 一起聊聊冬季生活方式中容易踩到的那些“坑” 。
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勿与自然对立 小心作出病来
杨莉萍表示 ， 中国人讲究中庸之道 ， 中医讲究阴阳平衡 ， 健康的生活方式应该是平和的、不走极端的 ， 拿运动来举例 ， 有些年轻人要么完全不运动 ， 休息时间完全宅在家里一动不动 ， 要么运动得太过 ， 在健身房跑得大汗淋漓 ， 运动完感觉身体非常疲惫 ， 这两种都是不正确的 ， 健康的运动应该是根据自身身体情况 ， 选择适合的运动方式和运动量 。
同时 ， 不要挑战任何与自然规律相背离的事情 。 《黄帝内经》中讲 ， “冬三月 ， 此谓闭藏 ， 水冰地坼 ， 无扰乎阳 ， 早卧晚起 ， 必待日光 ， 使志若伏若匿 ， 若有私意 ， 若已有得 ， 去寒就温 ， 无泄皮肤 ， 使气亟夺 ， 此冬气之应 ， 养藏之道也 。 ”她谈道 ， 春生夏长 ， 秋收冬藏 ， 冬季最重要的就是一个“藏”字 。 在冬天 ， 植物将营养物质收于根部 ， 动物开始冬眠保存体力 ， 人类也应该将自己藏好 ， 躲避寒冷 ， 做好保暖工作 ， 尽量避免早起和晚归 ， 与太阳一同行动 。
在天寒地冻的冬季 ， 应减少室外活动 ， 尤其是违背自然规律的夜跑 ， 非常伤身体 ， 不仅容易着凉 ， 而且占据了人体本该休息的时间 。 杨莉萍分析 ， 人体在一天中的变化和四季相似 ， 也遵循着春生夏长、秋收冬藏的规律 ， 早上醒来精力充沛 ， 上午是精神最集中、工作效率最高的时段 ， 下午慢慢地开始感到疲倦 ， 晚上需要静下来 ， 获得充足的休息和调整 。 所以说 ， 在冬天夜跑 ， 既与一天中人体的变化相对立 ， 也不符合冬季“闭藏”的养生之道 ， 应尽量避免 。
在饮食方面也是相同的道理 ， 最好的就是吃与时令相符合的食物 。 她表示 ， 很多人误认为夏天才能吃冷食冷饮 ， 觉得可以防暑降温 ， 这其实大错特错 ， 冬天才是可以适当吃一些冷食的季节 。 “小的时候 ， 冬天家里经常吃冻梨、冻柿子 ， 适量的冷食可以帮助人体更好地闭藏 。 而在夏天反而不能吃了 ， 冷食会影响肠胃功能 ， 对人体造成伤害 ， 炎热的夏季应该多喝温热的水 ， 这样才能帮助人体更好地降温 。 ”
不可盲目进补 需要适合适度
冬季的闭藏状态让补益变得事半功倍 ， 但补益不能千篇一律 ， 不是所有人都适合同一种补益方式 。 例如 ， 年轻人由于不良生活方式造成的气血虚、老年人因为身体衰老引起的气血虚、女性产后出现的气血虚大不相同 。
杨莉萍谈道 ， 年轻人需要的是及时调整生活习惯 ， 让身体得到充足的休息和调整 ， 气血自然会生发出来 ， 而老年人和产后女性身体上的虚损则需要通过阿胶、四物汤等滋阴补血能力强的药材和组方来补益 。 另外 ， 阴虚内热体质的人容易出现“虚不受补”的情况 ， 盲目进补不但无法达到补益预期 ， 还会引起长痘、口干舌燥等上火的症状 ， 需要遵医嘱 ， 先将身体上的问题调理好 ， 再进行补益 。
在生活中 ， 药食同源的东西很多 ， 冲泡一杯蜂蜜茶、熬煮一碗红枣粥、在女性群体中受欢迎的阿胶糕和阿胶速溶粉 ， 都是冬季很好的滋补品 。 杨莉萍认为 ， 食补是最好的滋补方式 ， 来自大自然的馈赠最容易被人体吸收和代谢 。 但食补也需要掌握好一个度 ， 有人贫血 ， 每天吃一斤大枣 ， 超出身体吸收代谢的上限 ， 导致身体超负荷工作 ， 适得其反 。
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