消化饼干捣碎 ， 黄油隔水加热融化 ， 把黄油放进消化饼干里 ， 装入布丁杯压紧 ， 将淡奶油打发 ， 加入酸奶和吉利丁片拌匀 ， 放进布丁杯 ， 放冰箱冷藏5个小时 ， 取出即可食用 。
【慕斯布丁怎么做 慕斯布丁的做法】
文章插图
慕斯布丁怎么做
材料：
消化饼干150g ， 自制酸奶100g ， 吉利丁片1片 ， 淡牛奶100g ， 糖粉20g ， 布丁杯5个 ， 黄油15g
做法
1. 将消化饼干捣碎 ， 黄油隔水加热融化；
2. 把融化的黄油放进消化饼干里 ， 然后装入布丁杯压紧；
3. 将淡奶油打发 ， 加入酸奶和融化的吉利丁片 ， 搅拌均匀；
4. 放进布丁杯 ， 放冰箱冷藏5个小时；
5. 取出即可食用 。
小贴士：
慕斯布丁做好之后 ， 可以撒上一些巧克力碎 ， 或者是椰蓉 ， 这样味道会更好 。
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