卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

步骤1
准备食材:鸡翅200克、小葱1根、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香叶5克、料酒1茶匙 。

卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

文章插图


步骤2
鸡翅膀打上花刀 。

卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

文章插图


步骤3
小葱切葱花 。

卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

文章插图


步骤5
姜切片 。

卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

文章插图


步骤6
首先锅内倒水 , 水开放入鸡翅、料酒焯水2分钟 , 捞出备用 。

卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

文章插图


步骤7
然后将鸡翅膀放入砂锅内 , 加入适量清水 , 再放入葱、姜、八角、桂皮、香叶大火煮沸 。

卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

文章插图


步骤8
接着在砂锅中放入盐、十三香、糖、生抽、老抽调味 , 小火焖煮20分钟 。

卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

文章插图


步骤9
最后摆入盘中 , 撒上葱花即可 。
【卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法】
卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法

文章插图



粉丝福利购

    推荐阅读