玫瑰花茶是煮还是泡，花茶是不是煮一下效果更好？ _茶知识

玫瑰花茶更适合泡，不适合煮。玫瑰鲜花在加工过程中，为防止营养成分流失，会进行长时间的低温烘干。如果用高温对玫瑰花茶进行蒸煮，随着温度的升高，其营养物质会被很大程度地分解，喝起来会没什么营养。而使用温开水冲泡时，玫瑰花茶中的营养不会被破坏，口感也会更好，花香浓郁，沁人心脾。

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正确冲泡玫瑰花茶的方法是使用瓷器、陶器或玻璃杯，首选质地好的矿泉水或山泉水，以80度温开水冲泡。泡之前需要洗茶和温杯，否则茶汤温度会迅速下降，花香不够持久。杯泡一次约放5朵，壶泡放10朵，焖泡5～10分钟，每天喝一杯，可滋润肌肤，美容养颜，活血化瘀，调节内分泌和女性生理功能。

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根据个人口味，跑玫瑰花茶的时候可以加入适量蜜枣、山楂、枸杞、冰糖、牛奶、蜂蜜等辅料同饮，这样可以减少玫瑰花自带的涩味，以及增强茶汤的养生功效，如红枣补气血，山楂降血脂，枸杞对肝肾很好。但需要注意不要放茶叶，茶叶中含有的大量鞣酸会影响玫瑰花茶的保健作用。

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【玫瑰花茶是煮还是泡，花茶是不是煮一下效果更好？】 玫瑰花茶不是很耐泡，可以冲泡1～5次，以3次最佳。要想让玫瑰花茶喝出更好地营养，喝一半的时候就可以续水了，连续续2～3杯。虽然玫瑰花茶是保健圣饮，但不宜过量饮用。玫瑰花茶性温，普通人每天喝一杯就够了，而体质偏热的人不适合每天喝，容易引起上火。