玫瑰花茶好不好首先可以看外形, 干茶颜色太浅自然是不好的, 颗粒也不能干瘪, 以颗粒饱满为优 。 同时颜色也不能太明亮艳丽粉红, 以暗红偏紫为正宗, 否则可能用硫磺熏过, 这种玫瑰花茶喝多了对身体有害 。 此外, 色泽的均匀度、花叶的完整度也是鉴别玫瑰花茶好坏的两个方面 。
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【怎么判断玫瑰花茶好不好,玫瑰花茶怎么样鉴别】 其次, 可以通过手感判断玫瑰花茶好不好 。 如果拿在手上感觉紧实、沉重, 说明是好茶 。 如果手感松散、轻盈, 品质就不太好 。 要是玫瑰花茶用手捻的时候一捻就碎, 或者干茶中含有一些碎末、散落的花片, 品质就更差了 。
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接下来, 可以闻一闻玫瑰花茶的香味 。 真正的玫瑰花茶几乎闻不出香味, 因为表面的香味在长时间储藏中自然挥发变淡了, 只有花瓣里面和细胞中含有花香, 这些花香在经过热水冲泡后才会徐徐飘出来 。 如果玫瑰花茶的干茶花香浓郁刺鼻, 可能添加了人工香精 。 并且真正的玫瑰花茶很耐泡, 泡了八小时后仍能闻到淡淡的香味 。
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而冲泡之后, 优质玫瑰花茶的香味是淡淡的清香, 而低劣玫瑰花茶的香味可能有一种烧焦的味道 。 在茶汤颜色上, 好的玫瑰花茶的茶汤先是无色的, 而后逐渐变成橙黄色, 随着冲泡次数的增加, 又会从橙黄色变回无色 。 如果玫瑰花茶的茶汤呈红色、粉色等其它异色, 或者刚冲泡时的黄色很淡, 品质是不好的 。
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