步骤1
食材:猪蹄800克, 板栗20克, 桂圆肉20克, 核桃10克, 生姜1块, 小葱1根 。 调料:盐1茶匙, 料酒1汤匙 。
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步骤2
猪蹄切块 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
板栗切块 。
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步骤5
小葱切段 。
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【板栗桂圆炖猪蹄怎么做 板栗桂圆炖猪蹄】步骤6
锅中加入适量清水, 放入猪蹄、料酒, 煮2分钟捞出 。
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步骤7
砂锅中倒入猪蹄、葱段、姜片、板栗、核桃、桂圆, 注入清水, 加入料酒煮开, 转小火炖1个小时 。
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步骤8
调入盐, 即可盛出 。
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