步骤1
准备食材：鸡爪200克、可乐200毫升、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白芝麻5克 。
文章插图
步骤2
鸡爪剪去脚尖 。
文章插图
步骤3
剁成两半 。
文章插图
步骤4
姜切片 。
文章插图
步骤5
干辣椒切段 。
文章插图
步骤6
小葱打葱结 。
文章插图
步骤7
首先起锅烧水 ， 水热放入鸡爪、葱结、姜、料酒 ， 大火煮沸 ， 捞出过冷水洗净 。
文章插图
步骤8
然后起锅倒油 ， 油温6成热 ， 放入姜片 ， 桂皮 ， 干辣椒 ， 炒出香味 ， 再放入鸡爪翻炒2分钟 。
文章插图
步骤9
接着放入料酒、老抽、生抽 ， 翻炒至上色 ， 再倒入可乐、盐 ， 中火焖煮15分钟 。
文章插图
步骤10
最后大火收汁、盛入盘中 ， 撒上白芝麻即可 。
【可乐鸡爪的做法 可乐鸡爪怎么做好吃】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 田螺的做法 田螺怎么做
- 金瓜怎么吃 蒸金瓜的做法
- 橙子思慕雪怎么做 橙子思慕雪的做法
- 海米炒油菜 海米炒油菜的做法
- 茉莉花茶的起源
- 最顶级的茉莉花茶，这一杯，当之无愧
- 白毫银针做的茉莉花茶，味道怎么样？
- 茉莉花茶的功效与作用，保护牙龈，缓解口臭，就喝它
- 茉莉花茶的窨制工艺！
- 荔枝肉是哪儿的菜 荔枝肉是什么地方的菜