步骤1
食材：瘦肉50克、鱿鱼50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西兰花10克、料酒2克、盐1克 。
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步骤2
鱿鱼切小丁 。
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步骤3
西芹切碎
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步骤4
姜切末 。
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【瘦肉鱿鱼粥做法 瘦肉鱿鱼粥怎么做】步骤5
西兰花放入沸水锅中 ， 煮30秒 ， 捞出备用 。
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步骤6
小碗中放入瘦肉、鱿鱼 ， 加入姜末、料酒、胡椒粉 ， 拌匀腌制20分钟 。
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步骤7
锅中倒入适量清水 ， 放入大米煮至黏稠 ， 放入廋肉、鱿鱼、盐 ， 煮10分钟 ， 放入西芹继续煮1分钟 ， 盛出 ， 用西兰花点缀即可 。
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