1、食材准备：自制酱牛肉切小块 ， 1个鸡蛋煮熟切块 ， 4个鹌鹑蛋煮熟去壳；黄瓜、小番茄和生菜切好 ， 装盘备用；
2、调料汁：半勺香油、2勺生抽和半勺蚝油拌匀即可；
3、将料汁淋入食材 ， 撒上黑胡椒碎 ， 拌匀即可 。
五、莴笋拌豆芽莴笋与豆芽的搭配 ， 不仅是卖相更好 ， 味道和口感更是互相融合 ， 清脆爽口 ， 是一道可以放心大胆吃的凉拌菜 ， 低脂又解馋 。 拌一份成本不到2元钱 ， 应该是最便宜的减脂餐了吧？
1、莴笋去皮切丝 ， 和绿豆芽一起放入锅中 ， 焯水1分钟 ， 捞出沥干水分备用；
2、调料汁：熟白芝麻、蒜末、小米辣、青辣椒碎、辣椒面和葱花 ， 淋少许热的橄榄油滋出香味 ， 加2勺生抽、半勺香醋、半勺蚝油、少许零卡糖和食盐 ， 再加1勺清水拌匀；
3、调好的料汁淋在莴笋和绿豆芽上 ， 拌匀即可开吃 。
六、菠菜拌金针菇这道菠菜拌金针菇可以秒杀一切大菜 ， 清脆爽口营养多汁 ， 低卡又好吃 ， 想必没有谁可以拒绝 。
1、锅内加入足量清水 ， 水开后加1勺食油和1勺食盐 ， 放入金针菇煮1分钟 ， 再下入菠菜煮1分钟 ， 捞出过凉水 ， 挤干水分后放入碗中备用；
2、调凉拌料汁：碗中放入辣椒面、小米辣、芝麻和蒜末 ， 淋少许热橄榄油滋出香味 ， 加3勺生抽、大半勺香醋、1勺蚝油、少许糖和食盐拌匀；
3、将料汁倒入碗中 ， 与菠菜和金针菇拌匀即可开吃 。
6道减脂期必备的低卡凉拌菜已分享完毕 ， 一周不重样哦 ， 有需要的朋友赶紧收藏 ， 回家试试吧！
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