我爱喝各种汤 ， 排骨汤 ， 鸡腿汤 ， 汤营养丰富 ， 做法也非常简单 ， 下面我来分享一下 鸡腿汤的做法 。 东西/材料 鸡腿1-2个 姜片适量 年夜葱适量 喷鼻菇适量 花椒1个
操作方式 01 起首我们筹办食材 ， 新颖鸡腿1-2个 ， 姜片适量 ， 年夜葱适量 ， 花椒一个 ， 喷鼻菇适量 。
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02 【鸡腿汤的做法】为了炖的加倍入味 ， 将鸡腿改刀 ， 若是是干喷鼻菇 ， 需要泡发一下 。
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03 将鸡腿下入冷水中 ， 插手姜片 ， 葱段 ， 水开后捞出 ， 冷水冲刷血沫备用 。
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04 锅中插手适量水 ， 放入焯过水的鸡腿 ， 插手姜片 ， 葱段 ， 花椒 ， 年夜火烧开 ， 转为小火 ， 炖50分钟 。 注重为了连结汤汁味道鲜美 ， 炖的过程中不要加盐 。
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05 炖好之后关火 ， 再放入适量盐 ， 若是喜好吃喷鼻菜的 ， 可以加适量喷鼻菜叶 ， 味道很是鲜美 。
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以上内容就是鸡腿汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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