干锅牛心菜是我们去饭店经常会点的一道菜 ， 其实在家里 ， 我们也可以自己炒起来吃 ， 操作并不难哦 。 今天小编就给大家分享一下怎么做干锅牛心菜 。 东西/材料 材料：牛心菜 五花肉 红椒 蒜苗 蒜头 酱油 盐 鸡精 食用油
操作方式 01 取一小块五花肉 ， 将五花肉洗净 ， 切当作小块薄片；取几个蒜头 ， 将蒜头去外膜 ， 洗净 ， 切碎；
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02 取2个红椒 ， 将红椒去籽去蒂 ， 清洗清洁 ， 切当作小块；取几根蒜苗 ， 清洗清洁 ， 切当作段；
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03 将牛心菜洗净 ， 可以用手撕当作条状；也可以用刀切当作条状 ， 再弄散；
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04 开仗 ， 插手适量的食用油 ， 待油温升高 ， 将五花肉下入锅里 ， 煎出少量油即可；
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05 将蒜头下入锅里 ， 炒出喷鼻味；
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06 【干锅牛心菜的做法】将牛心菜下入锅里 ， 一路翻炒；
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07 将红椒和蒜末一路下入锅里 ， 翻炒；
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08 插手适量的酱油、盐、鸡精 ， 翻炒至熟 ， 即可出锅 ， 很是甘旨哦！
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出格提醒 这道菜十分下饭 ， 大师都可以尝尝哦 。
以上内容就是干锅牛心菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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