【深秋润燥茶】材料:雪梨1个 , 杭白菊或野生菊花20朵 , 干枸杞10粒 , 冰糖20克 , 水1000毫升 。
做法:1、雪梨洗净去皮 , 去核切成小块;2、水和菊花放入锅中 , 大火煮开后关火 , 盖上锅盖焖5分钟;3、将煮过的菊花过滤掉 , 留菊花水;4、将菊花水重新倒回锅中 , 放入雪梨块、干枸杞、冰糖 , 大火烧开后转小火煮30分钟;5、晾凉后食用 , 天气不冷的时候 , 入冰箱冷藏后口感更好 。
备注:1、此款汤水 , 可以清肝明目 , 滋润肺燥 , 极适合秋天饮用 。
2、菊花水虽好 , 也不是人人皆宜 , 有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶 。 3、梨性寒 , 一次不宜多吃 。 尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者 , 更不能多吃 。
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