步骤1
食材：猴头菇400克、小米椒5个 。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克 。
文章插图
步骤2
猴头菇撕小块， 水沸后， 放入猴头菇， 焯水8分钟， 捞出 。 煮猴头菇水留用 。
文章插图
步骤3
小米椒切片 。
文章插图
步骤4
淀粉加1汤匙猴头菇水， 调匀 。
文章插图
步骤5
热锅倒油， 油温4成热后， 放入猴头菇， 小火慢煎3分钟左右 。 加入小米椒、花椒， 翻炒均匀 。
文章插图
步骤6
倒入调好的淀粉水、盐、生抽、老抽， 中火翻炒4分钟左右， 最后撒白芝麻即可 。
【手撕猴头菇的做法 手撕猴头菇怎么做】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 香菇肉丁的做法 香菇肉丁怎么做
- 教你做美味下饭的香菇肉丝焖北豆腐
- 辣子猴头菇的做法 辣子猴头菇怎么做
- 世界上最大的蘑菇有多大，长什么样子
- 教你做超级美味的葱烧酱香杏鲍菇
- 葱油金针菇的做法
- 蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法
- 爆炒手撕大白菜
- 怎样做凉拌香辣杏鲍菇
- 金针菇炒辣椒肉片的做法 金针菇炒辣椒肉片怎么做