茶与名声,绿茶什么时候喝


茶与名声,绿茶什么时候喝

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茶与名声那一年 , 一个朋友来找我 , 说他小时候有个邻居想开茶楼 , 请他找人起个店名 , 撰副门联 , 并且用毛笔书写出来 。 他觉得我的文字和毛笔字还能对付 , 又可以不必付酬金 , 就给我打了电话 。 , 因为他是很多年前的同事 , 大学里的老师 , 又因为他在帮茶馆 , 我立马主动提出帮忙 。 当我接受的时候 , 朋友明显松了一口气 , 于是我说在文中要求“幸福、财富、长寿”可能有点俗 。 怕我犹豫 , 特意强调这只是一个意思 , 句子可以优雅 。 我回答说 , 你太担心了 。 我是一个庸俗的人 。 怎样才能避免所谓的低俗?只不过店名和门联都是写给大家看的 。 太俗气了 。 街上总会有人不喜欢 。 我会尽力的 。 说我们尽力了可能有些夸张 , 但真的需要很多考虑:店名有点含蓄 , 门联上联嵌着“福禄寿” , 下联是“诗酒茶” , 比较俗雅 。 如果有同行笑话 , 不如以俗为雅 , 雅会对付俗 。 之后 , 他泼墨挥洒汗水 。 书看完了 , 我手里拿着锅 , 研究了很久 , 满脸都是颜色 。 在墙上挂了两天 , 觉得不满意 , 然后和朋友找了份工作 。 我朋友教的是美术 , 就是被认可拿走 。 但是没有下文 。 很久不知道茶馆开张了 , 名字叫“福禄寿茶馆” 。 “福禄寿”二字取自京城一位著名书法家 , 每字花费数万元 。 可能是因为花不起太多钱 , “茶馆”这个词用的是电脑上的标准词 , 至于之前提出的对联 , 也省略了 。 之前向我求助的朋友觉得无法向我解释 , 所以很生气 , 提出抗议 。 老板不够关心 。 他要求理解:谁不想经商致富?著名艺术家的文字是金字招牌 。 提出另一个折中的方法:可以挂我写了又写的门联 , 但是不要报酬 , 店里以后的茶都可以适当打折 。 我立即受到了朋友更严厉的斥责 。 朋友事后告茶叶公司诉我这些 , 我还在生气 。 有点抱歉 , 但我觉得挂门联对我来说不是个坏主意 , 也不是浪费思想和心血 。 当我如此爽快地答应时 , 我不能说其中没有表达的欲望 。 为什么要和商人争论?字一挂 , 就有社会性 , 总会有一点审美功能 。 可惜 , 因为朋友的冲动 , 连这个机会都失去了 。 祝著名的金字招牌能给茶馆老板带来好运 。 令人惊讶的是 , 茶馆似乎已经很久没有营业了 。 在著名的金字招牌下 , 依然无人问津 , 生意清淡 。 后来不知什么原因 , 就改成了羊肉馆 。 店名依旧是“福禄寿” , 只是“茶馆”换成了“羊肉馆” , 也是电脑标配词 。 但是 , 吸引顾客的措施有了一点发展:饭桌上的特色菜单后面印着一个手机段子:男的在我们餐厅吃女的羊肉怎么样;女人吃男人怎么样;男女都有床怎么样 , 等等 。 虽然已经落入行列 , 但证明已经知道名家是金字招牌也不一定可靠 , 开店成功还是离不开真材实料 。 多少有点小聪明 。 从这个茶馆的兴衰中 , 我也得到一点启发 , 要避免重名轻实 。 说只有中国人才有好名声是不公平的 。 看看外国狗仔队 。 简直不可思议 。 甚至总统和总理使用的牙膏也可以作为正式外交场合的话题 。 中国的痔疮膏 , 傅之类的 , 名人卖是很自然的 。 问题是 , 我们不能因为“名”的迷信而完全忽视“实” 。 这种认识也进入了我有限的饮茶经历 。 随着茶业的空前繁荣 , 遍布世界各地的茶叶名牌浩如烟海 , 仅凭包装的精美、声势的煊赫以及关于品质和功效的神奇的文字说明 , 你会选不胜选因而也就事实上无从可选 。 除了专家和具备了专业水准的茶客 , 对我这样的门外汉 , 惟一的标准最后就只剩了价格 。 据说在富裕阶层 , 茶叶的豪赌竟成风尚 。 某种茶叶新宠 , 价格已炒到每斤十几、二十万元 。 但以当下的社会诚信状况 , 纵是珍珠也早被鱼目混淆 。 除了那些以炫富为乐事、也有能力视钱财作粪土的上等人或上等人的寄生者 , 庸常之辈有多少面对此等商品的价格而不会疑虑重重呢?,花样百出 , 正因为如此 , 我无法进入名茶饮者的行列 。 除了擅长这一手的朋友送的礼物 , 我每天喝的都是插队的农村农民种的家茶:种植少 , 产量低 , 纯粹为了人

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