10.安化黑茶为什么能降脂降压？
湖南农业大学研究证明安化黑茶能显著降低人体中的甘油三脂、胆固醇和低密度脂蛋白水平 ， 调控脂肪代谢中的脂肪分解酶与脂肪合成酶的活性 ， 起到有效降血脂和控制体重的作用 。
11.安化黑茶对心血管疾病有何益处？
黑茶中儿茶素及其氧化产物能使血胆固醇和甘油脂有不同程度下降；黑茶降低过氧化脂质活性 ， 可以减少动脉硬化 ， 减少冠心病的发病率 ， 延缓衰老 。
12.安化黑茶为什么能溶解脂肪 ， 助消化？
研究表明：黑茶中的黄烷醇类化合物能增强消化道的蠕动 ， 有助食物消化 。 茶汤中的肌醇、叶酸、蛋氨酸等都有调节脂肪代谢功能；茶叶中的芳香物质能溶解脂肪 ， 帮助消化肉类食物 。
13.安化黑茶为什么能清热降火 ， 止渴生津？
喝安化黑茶能调节体温 ， 其中的水浸出物如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中的唾液作用能起到止渴生津的效果 。 安化黑茶一年四季都可以饮用 ， 是和谐之饮、健康之饮 。
14.安化黑茶为什么能杀菌消炎？
安化黑茶中的多酚类物质对大肠杆菌、葡萄球菌有明显的抑制作用 ， 安化民间用浓煎茶治疗细菌性痢疾 ， 或用安化黑茶（陈化）敷涂伤口 ， 消炎解毒 ， 促使伤口愈合 。
15.安化黑茶为什么能预防龋齿 ， 去除口臭？
安化黑茶中含有碘和氟化物 ， 能去腥味 ， 如用安化黑茶揉洗猪肚子效果非常好；安化黑茶中的维生素C、芳香油和茶多酚还能去口臭 。
16.黑茶为什么能防辐射、抗癌症？
茶叶被称为天然防癌剂 ， 饮茶是日常防癌抑制癌变的措施之一 。 湖南农业大学专家研究证明：安化黑茶产品中尤其是安化千两茶和黑砖茶 ， 对消化道肿瘤细胞生长有显著抑制作用 ， 表现出较强的抗癌活性 。
17.安化黑茶为什么能补充营养 ， 增强体质？
安化黑茶中含有多种维生素 ， 饮安化黑茶可补充人体对多种维生素的需要 。 安化黑茶中含有丰富的氨基酸 ， 含有多种矿物质 ， 如钾、钙、锌、硒、镁、钼、磷、碘等有一定的营养价值和药物作用 。
18.安化黑茶为什么在一定期限内越陈越好？
安化黑茶有自然后发酵功能 ， 陈化是品质的升华 。 在阴凉干燥、通风、无异味的环境条件下的存放过程中 ， 由于益生菌、自动氧化作用影响 ， 在一定期限内越陈品质越好 ， 香气越纯正 ， 口感越醇和 ， 保健功效越显著 。
【后九问 安化黑茶十八问，看完你就是半个黑茶专家】
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