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金银花茶泡水喝的功效与作用
制茶工艺【制茶工艺，野菊花的功效】一、火锅：泡在茶之前需用开水烫壶， 一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香 。 二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小， 需先将茶叶装入茶荷内， 此时可将茶荷递给客人， 鉴赏茶叶外观， 再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中， 茶量以壶之三分之一为度 。 三、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内， 再行温杯 。 四、高冲：冲泡茶叶需高提水壶， 水自高点下注， 使茶叶在壶内翻滚， 散开， 茶叶罐以更充分泡出茶味， 俗称"高冲" 。 五、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅， 此时茶壶壶嘴与茶盅之距离， 以低为佳， 以免茶汤内之香气无效散发， 俗称"低泡" 。 一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合， 效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合， 以此类推 。 六、分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内， 杯内之茶汤以七分满为度 。 七、敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前， 是为敬茶 。 八、闻香：品茶之前， 需先观其色， 闻其香， 方可品其味 。 九、品茶："品"字三个口， 一杯茶需分三口品尝， 且在品茶之前， 目光需注视泡茶师一至两秒， 稍带微笑， 以示感谢 。 .
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