食材：肉末200克 ， 姜1块 ， 鸡蛋1个 ， 冬瓜300克
【冬瓜丸子汤的做法】
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做法：
1、肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
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2、锅中放入适量清水大火烧开 ， 将肉末团成丸子状放入锅中 ， 放入冬瓜片焖煮7分钟 。
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3、放入盐一勺、鸡精半勺、芝麻油半勺 ， 拌匀即可 。
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