罗宋汤怎么做?

罗宋汤是东欧国家常见一种家常菜 , 营养养身味道好 , 怎么做的呢?下面小编讲解一下 。 操作方式 01 食材:牛腩、番茄、包菜、洋葱、胡萝卜
辅料:番茄酱、柠檬汁、黄油、生姜、面粉、盐、白糖、红酒、胡椒粉

罗宋汤怎么做?

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02 起首把牛腩洗清洁切当作块放在清水里煮 , 煮至血沫浮起为止 , 捞起来洗清洁;然后把蔬菜洗清洁 , 再把胡萝卜切当作小丁 , 但不要太小 , 洋葱切当作指甲大小 , 包菜切当作小片 , 番茄切当作小丁 。

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03 把牛腩倒入高压锅内 , 放入一些生姜 , 在放入合适的番茄酱 , 然后是一些红酒和适量水 , 水要盖过牛腩 。 高压锅煮三十分钟 。 然后一勺食物油放入炒锅 , 插手黄油 , 油融化之后 , 再插手番茄丁和洋葱 , 炒出喷鼻味之后插手其它蔬菜【除包菜】 。

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04 【罗宋汤怎么做?】翻炒半晌 , 插手方才煮好的牛腩汤 , 再插手适量的水和柠檬汁、盐、糖、胡椒粉 , 之后再煮十分钟摆布 。 把面粉和洽水 , 比力稀 , 倒入锅里 , 再把包菜倒入锅里 , 再煮一分钟 。 甘旨的罗宋汤就做好啦 。

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