西洋参汽锅鸡 _小知识

草鸡一个
西洋参须 15克
红枣 3个
枸杞子 15克
黄酒少许
生姜少许
盐少许
方式/
1本家儿料：
草鸡：一个。

文章插图

2辅料：
红枣：3个。
枸杞子：15克。
黄酒、生姜、盐，少许。
西洋参须：15克。（每人天天不跨越5克为宜）

文章插图

3处置食材：
将土鸡切块，勿忘将鸡油掏出（另用，不然汤会太油）。

文章插图

文章插图

4然后，将鸡块放入盛器中，插手盐、生姜片、料酒，将鸡块腌制入味，待用。

文章插图

5再将腌制好的鸡块铺在锅底，将西洋参、枸杞子、红枣依次铺在鸡块上面。

文章插图

6然后，再将锅炉坐在水锅上，大火蒸煮（两三小时）。

文章插图

7底锅要放足水，半途若是水不敷，还需要添加，必然要先将火封闭，期待稍冷却之后，利用抹布垫把手端下锅炉，再加水。固然是一道滋补品，但也是一道亲平易近的甘旨。

文章插图

8舀一勺，品一囗，西洋参甜津津，略带苦味，提醒门客，这是小补。
【西洋参汽锅鸡】夹一块，咬一囗，鸡肉鲜喷鼻嫩滑，味道互渗，囗味怪异，这是食补。

文章插图

以上内容就是西洋参汽锅鸡的内容啦，希望对你有所帮助哦！

西洋参汽锅鸡