豆腐脑|五种传统中式糕点,清香可口不油腻,哪一款是你的最爱?

豆腐脑|五种传统中式糕点,清香可口不油腻,哪一款是你的最爱?

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豆腐脑|五种传统中式糕点,清香可口不油腻,哪一款是你的最爱?

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豆腐脑|五种传统中式糕点,清香可口不油腻,哪一款是你的最爱?

一、桂花糕
桂花糕有着300多年的历史 , 其主要原料为糯米粉、白糖、熟油与蜜桂花 。 桂花糕的色泽均匀、无杂质 。 口感香甜 , 带着一股桂花的清香 , 吃完之后唇齿间还会萦绕着淡淡的桂花香 , 回味悠长 。
二、云南鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼 , 饼皮薄脆 , 口感酥软香甜而不腻 , 闻起来有着一股淡淡的玫瑰香 。
三、绿豆糕
绿豆糕是传统特色糕点之一 , 绿豆糕有着清热解毒、利水消肿、祛热止渴等功效 , 是一种消暑小食 。 主要原料有绿豆粉、白糖、小麦粉等 。 其口感细润紧实 , 色泽浅黄 , 味道纯正 。
四、桃酥
桃酥是传统的中式点心 , 有着干、脆、酥、甜的特点 , 主要原料是鸡蛋、面粉、油酥等 。
五、蛋黄酥
【豆腐脑|五种传统中式糕点,清香可口不油腻,哪一款是你的最爱?】蛋黄酥有着精美的外观 。 其主要原料有黄油、蛋黄、咸鸭蛋、豆沙等 。 口感富有层次感 , 外皮酥脆 , 蛋黄咸香且酥 , 馅料绵密细腻 , 是一种色香味俱全的中式点心 。

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