何时喝黑茶？喝什么黑茶好？这是很多茶叶爱好者都十分关心和在行的问题 。 挑适合饮用温性茶，安化黑茶便是其中一种 。 这是因为它茶性温和，善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力 。 同时，冬季进食油腻食品增多，黑茶能刮油、消食、去腻 。
喝安化黑茶有这些好处：
【安化黑茶里有霸王菌？】1、安化黑茶里有金花
黑茶中含金花是冠突散囊菌，是一种可生长在土壤、茯砖茶、冬虫夏草、中药片、木屑等基物上的真菌，用肉眼都可以看到 。
冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿，此外，消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种，所以又叫霸王菌 。
如果你已经有美貌，有身材，有健康的体魄那就远离它吧，太完美还让不让别人活 。
2、黑茶里有许多营养物质和微量元素
黑茶中含大量营养物质和微量元素，比如酯类、芳香油化合物、多种维生素、蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、锌、硒、铜、锗、镁等 。
我们一天要吃各种果蔬来补充的微量元素，一杯黑茶就搞定了 。
吃货朋友要远离它，本来可以吃一斤水果半斤肉半斤蔬菜来补充的各种营养，一杯黑茶就搞定，还能不能愉快的吃吃吃了？
3、黑茶中含茶多糖
黑茶中含茶多糖，是一种酸性糖蛋白 。 之前听说最多的是茶多酚，这里说的是茶多糖，两者要区分开，茶多糖结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物 。
茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分 。 主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成 。
一般来讲，原料愈粗老茶多糖含量愈高，等级低的茶叶中茶多糖含量高 。
茶多糖杰出的功效有降血糖、降血脂、抗辐射和治疗糖尿病 。
黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳具体如下：
1.忌饭后喝茶 。 茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症 。 因此，正确的饮用时间是：餐后一小时 。
2.忌发烧喝茶 。 茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
3.溃疡病人忌喝茶 。 茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔 。
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