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花卷茶系列有些什么种类？

茶知识

【花卷茶系列有些什么种类？】花卷茶系列
花卷茶系列：万两茶、千两茶、百两茶、六十两、十六两、十两茶、八两茶、五两茶等 。
花卷茶包括万两茶、千两茶、百两茶等， 重量从老秤五两至万两不等， 因其篾篓包装成花格状得名 。 千两花卷茶属安化的传统名茶， 以每卷茶叶净重合老秤一千两而得名 。 清同治年间(1862—1874年)， 湖南茶商在“百两茶”的基础上， 创制出了千两茶， 即“花卷”茶 。 千两茶成品每支净重合老称1000两， 故俗称“千两茶” 。 千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料， 将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中， 用棍、锤等筑制工具， 运用绞、压、踩、滚、锤等技术， 经多次反复锤压和束紧， 使茶支达到致密坚实的要求， 最后形成高150厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体， 在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日， 自然干燥而成 。 万两花卷茶是在千两茶的基础上创新工艺而成， 重量约老秤1000斤， 需要10个强壮男子才能将其挪动 。


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