其实 ， 抛开茶者个性化口感爱好的权力 ， 茶以“清、雅、淡”为好的道理自古皆知 。 这一点可以从所有自古至今关于茶的诗词歌赋及茶事专著中得以证实 。 基于这个认知 ， 一款好茶的品鉴从山头辨识开始是有道理的 。 （未完待续）
【上 浅谈安化黑茶的品鉴价值】
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