六堡茶有什么特点?( 二 )


不管是年份还是等级 , 以次充好的情况都是有的 , 就看你运气好不好 , 是碰到一个滑头的茶商还是诚信的老板?
关于编号:六堡茶还有一个特点就是编号了 , 这个编号很奇怪 , 不象别的茶种可以从编号读出年份或等级或产地之类的信息 , 对于我们似乎意义不大 , 编号只有厂家自己才清楚 。 我是觉得很乱 , 同一个编号 , 去年出了今年还出明年兴许还要出 , 搞得有些朋友来质问我:为什么同一个编号的茶 , 人家卖得比你还便宜?小子你坑我啊?!弄得我有苦难言 。 别看编号 , 练好你的嘴功 , 记得只信你的嘴!!即使同一个编号同一年出的茶还会有不同批次 , 所以茶质口感会不一样价格也有差别的 , 关键要你自己觉得值 。
关于包装:看包装买茶非常盲目 , 有些朋友喜欢冲着漂亮的包装来买茶 , 总是觉得包装漂亮的就是好的 , 价格又不便宜 , 能不好吗?你要是这样想那就大错特错了!!读过《卖柑者言》吧 , 别买一堆‘金玉其外’的所谓‘六堡茶’让方家笑话 。 讲个故事:前阵子有个某部门的领导去到产地 , 某茶叶公司送了一盒包装精美非常漂亮看起来挺有份量的一盒一斤装的‘六堡茶’给他 , 我看到后特意拿了点茶样来试 , 结果发现所有六保茶应该具备的特点都没有 , 除了有点淡淡的汤色 , 与喝开水并没有什么区别 , 充其量这茶也还算健康 , 如果硬要说是‘六堡茶’ , 那顶多也就是以六堡茶的工艺生产而已 , 其实际价值应该不会超过包装的价值 。
关于香气:年份不同茶质不同 , 香气还是千差万别 , 喝到过高级别的六堡茶 , 不仅有槟榔香 , 还有枣香 , 也有樟香 , 更有薄荷香和人参的香气集于一体 , 哇哈 , 没有缘分是品尝不到的 。
关于散茶和紧压茶:六堡的传统茶是散茶 , 饼或砖是九十年代后才出现的 , 我建议还是买散茶 , 不仅正统 , 而且利于转化 , 价格还便宜 。
【六堡茶有什么特点?】

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