1、羽衣甘蓝摘去老梗 ， 放入大碗中 ， 加清水、盐浸泡15分钟捞出 ， 小米辣切圈 ， 大蒜切末 。
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2、取小碗 ， 放入蒜末、生抽、醋、香油拌匀备用 。
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3、锅中水沸后 ， 倒入羽衣甘蓝焯水快速捞出沥干 ， 放入大碗中 ， 倒入调料汁、小米辣、白芝麻快速拌匀 。
【凉拌羽衣甘蓝的做法 凉拌羽衣甘蓝怎么做】
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