1.粉丝放入温水中浸泡10分钟 ， 胡萝卜切丝 ， 海带切丝 ， 香菜切碎 ， 蒜切末 。
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2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生 ， 捞出沥干 。
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【凉拌三丝的做法】 3.碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝 ， 放入盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀 ， 盛入盘中 ， 撒上香菜碎即可 。
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