1、湖南黑茶：叶张宽大、条索卷成泥鳅状 ， 色泽细黑 ， 汤色橙黄 ， 香味醇厚 ， 具有扑鼻的松香烟味 ， 叶底黄褐 。
2、湖北老青茶：老青茶分三级 。 一二级品质要求条索紧结 ， 色泽乌绿油润 ， 茶乌顶白梗红脚 ， 不带麻蒂 ， 三级要求叶张褶皱 ， 色泽乌绿花杂 ， 茶梗以当年新梢为度 。
【茶之黑茶中的名茶】3、广西六堡茶：六堡茶因产于广西仓梧县六堡乡而得名 。 外形条索长整紧结 ， 色泽黑褐油润 ， 汤色橙红明亮 ， 滋味醇和 ， 爽品凉喉 ， 叶底红褐 ， 具有松香烟味 。 品质以陈茶为好 ， 具有陈香和槟榔香 ， 以毛尖压制成六堡紧茶 ， 远销东南亚各国 。
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