文章插图
安吉白茶茶艺【安吉白茶茶艺，金山翠芽】白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受 。 安吉白茶冲泡前的准备 。 茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶 。 2绿茶有哪些 。 茶水：冲泡安吉白茶的最佳选择是中国黄浦江的源头水 。 由于安吉白茶原料嫩，叶薄，冲泡时水温不宜过高，一般控制在80-85 。 3.茶具：用透明玻璃杯或透明玻璃碗冲泡安吉白茶 。 透过玻璃，你可以充分欣赏水中安吉白茶的品种，品尝它的味道，闻到它的香味，还可以看到它的白叶和叶脉的独特性格 。 安吉白茶的冲泡除了冲泡杯，还需要配备：玻璃水壶、观赏水瓶、竹制天然茶盘、茶托、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘 。 安吉白茶的冲冻顶茶泡 。 设备：将冲泡安吉白茶的器具逐一带上表演台 。 2.准备水：将开水倒入玻璃水壶中备用 。 3.观水：取黄浦江源水，冲入观水瓶中，再插入白茶鲜叶，泉水清澈，树枝浮于水中，给人以动感 。 4.欣赏鲜叶：安吉白茶鲜叶似兰花，叶色洁白，叶脉翠绿，清新 。 5.温杯：在茶杯中倒入少许开水，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟 。 6 。 放茶：用茶匙将少许安吉白茶放入茶藕中，再将约3克白茶放入每个杯中 。 7.泡：提起水壶沿杯壁将水冲入杯中，水量约为杯的四分之一 。 目的是浸泡茶叶，使其初步散开 。 8.茶叶香气：左手握住杯底，右手握住杯身，顺时针轻轻转动杯子，使茶叶进一步吸水，充分发挥其香气，香气香气为香气驱动，约0.5分钟 。 9.冲泡：冲泡时可以享受茶叶在杯中上下旋转的感觉，加水量要控制在杯的三分之二左右 。 冲泡后静置2分钟 。 10.端茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶端给客人 。 11.品茶：先品安吉白茶，闻一闻香味，再看汤色和透明的兰花般的芽叶在杯中上下浮动，再用小嘴抿一口，茶味清新，回味甘甜，口齿留香 。 12.看叶底：安吉白茶和其他茶不一样 。 除了其清新醇厚的味道和优雅的香气，它的独特之处是叶片的透明度和绿色的茎和静脉 。 看着叶底，可以看到冲泡好的茶叶在漂浮托盘中的曼妙姿态 。 13.收集家具：客人喝完茶离开，及时收集家具，迎接客人送行 。
推荐阅读
- 乌龙茶的茶艺 乌龙茶的茶艺，澜沧古茶
- 学习茶艺，喝什么茶好
- 饮茶是中国最早的，白茶
- 茶人须知：茶艺表演的八点忌讳！
- 6 茶文化 ——高雅古沏茶艺，苦荞麦的副作用
- 茶艺分类-桌面乌龙茶艺术-茶文化知识，健康养生茶
- 依托茶文化资源培育凤庆旅游，茅山白茶
- 龙井村闻茶，安吉白茶
- 论文题兰艺-《茶经》茶艺观研究，鸠坑毛尖
- 花茶茶艺，普洱茶的作用