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导读:
人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。 是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
老弟去上海好几个月了 , 现在都是0收入 , 被隔离在家 , 也不知道啥时候可以出门 。 他平时最大的爱好应该就是吃喝了 , 这其实也是在老家养成的一种习惯 , 没有存钱的意识 , 有多少花多少 , 倒是显得很逍遥 , 但是这次上海的疫情过后 , 估计对他生活观念是有影响的 , 尤其是这种没收入 , 被困在家 , 危机感立马就上来了 。
这些天村里发了好几次的隔离菜给老弟 , 他倒是很讲究 , 每天都把菜做出一点花样 。 就在昨天 , 他还特意发了 , 一个朋友圈 , 文案写着上海小伙晒自己的一日三餐 , 结果很多的网友表示羡慕 , 但是也有人吐槽 , 说他穷讲究 。 日子都过得那么难了 , 还有心思吃 , 真是心大 。
老弟的一日三餐到底吃的一些啥呢?其实在我看来就是一些很平常的东西 , 被吐槽穷讲究 , 真的有些过分了 。 接下来 , 我们不妨看一看 , 他吃的一些啥吧 。
早餐:面条煮白菜
在疫情没来之前 , 他就囤了很多的面条 。 这次也多亏了有这些面条 , 所以早餐才不用发愁 , 把家里的挂面 , 搭配着村里发的大白菜 , 然后煮上一锅 , 这个味道估计还可以 , 毕竟白菜是比较鲜甜的 , 搭配着软滑的面条 , 还是挺不错的 。
虽然早餐只有面条 , 但依旧要吃出花样来 , 这次放的是大白菜 , 而且还特意煮了一个鸡蛋 , 真正做到营养搭配 。
午餐:凉拌白萝卜丝+土豆炖豆皮
白萝卜也是村里给发的 , 因为家里肉比较少 , 要省着一点吃 , 这些天的温度也比较的高 , 所以比较适合做一道开胃的凉菜 , 把白萝卜切成丝 , 腌制一下 , 然后放点酱油和鸡粉拌匀 , 用葱花再来点葱花 , 拌一拌就可以了 。
豆皮是家里的 , 土豆是隔离菜中的一种 , 把土豆切块 , 豆皮泡发 , 先把土豆煎一下 , 然后放入适量的清水 , 最后放点豆皮 。 等到末快出锅的时候 , 来点盐和酱油 , 把它拌匀 , 再来点香菜就可以了 。
这是午餐 , 因为老弟和另外一个朋友住在一起 , 所以这也是两人份的午餐 , 看着其实也还不错 , 关键是还有香菜吃 。
晚餐:烧大白菜、小瓜煮肉罐头
1颗大白菜 , 早上撕掉一些拿来煮面条吃 , 晚上则是单独制作成一个菜 , 烧大白菜 , 因为没有肉吃 , 所以在做菜的时候 , 油量稍微的多一些 , 这样吃的时候 , 就更加的有胃口一些 , 白菜放点酱一起烧 , 看起来味道还是不错的 。
肉罐头这是这几天唯一发的肉菜了 , 所以不是特别舍得吃 , 晚餐的时候只用了一半 , 把它搭配着切好的小瓜一起烧 , 看着还蛮好吃 。
【食刻说】
上海小伙就是这样的一日三餐 , 有的人羡慕 , 有的人却吐槽穷讲究 。 煮个面条还要来点白菜 , 一个炖土豆 , 还要来点香菜 , 而且午餐、晚餐还都是吃两个菜 , 最让人觉得不可思议的是 , 大早上还要来点小酒 。 其实我倒是觉得这个没错 , 日子难 , 不代表吃饭要随便 , 你们觉得呢?
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