养生茶疗方五十四:桑叶茶、茶汤

    桑叶、杏仁、沙参、象贝母、豆豉各9克 , 山栀6克 , 梨皮30克 。

【用法】
    煎水 。 代茶饮 。

【功效】
    轻宣燥热 , 润肺止咳 。 治疗秋天干燥气候所引起的干咳无痰 , 头痛发热的秋燥症 。

茶汤

【配方】
    小米500克 , 白糖500克 , 桂圆肉50克 , 糖玫瑰50克 。 (可制10碗)小米洗净 , 放在冷水盆中浸泡7小时 , 捞出沥净水分 , 放在石碾上碾碎 , 磨成细面粉;桂圆肉切成小块 。 取细面粉50克左右 , 放入碗中 , 兑入白糖 , 用少许温水调成糊(夏天用冷开水、冬天用温开水) , 然后用开水冲成稀稠适度的浓汁 , 将桂圆肉、糖玫瑰撒在上面即成 。

【用法】
    趁热食之 , 每次食1~2碗 。

【功效】
    滋阴润燥 , 生津止渴 , 阴虚体质者食之甚宜 , 年老、病后体虚、营养不良者均宜服食 。

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