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茶的感知象棋、书法、诗歌、啤酒花、大米、油、盐、酱和醋茶 。 事实上 ， 茶与生活、茶与修心、茶与交流、茶与民族茶存在于方方面面 。
茶最初与民生有关 。 不同的人对茶有不同的体验和感受 。 名人 ， 他们对茶的认知有点特别 。
著名文化学者、北京师范大学教授于丹：
著名文化学者、北京师范大学教授于丹在福州神州花园茶馆发表了关于茶与生活的演讲 。 于丹认为 ， 茶本来是与民生联系在一起的 ， 但如何才能回到茶与人之间真正本质的关系呢？
于丹解释说 ， 茶是中国人在天地四季中与宇宙自然交流的媒介 ， 就像写茶这个词意味着人在草和树上一样 。 道教说人要遵守天道 ， 天道 ， 自然 ， 自然法则 。 这种天人合一的理念和道理也体现在喝茶上 。 对我们来说 ， 茶是打破城市水泥丛林、脚踏实地的一种方式 ， 是让生活平静健康的一种媒介 。 一杯茶之间的原因太多了 。 人们去草地和树林 。 喝茶就像回到了农村 ， 是一种在里面安身立命的状态 。 茶是中国人的坐标 。 让我们在天地四季轮回中寻找秩序 。
其次 ， 喝茶是一种生命意识 。 所谓茶禅一味 ， 是指在茶中 ， 人能安静地感受到轻松、温柔和平静 。 所谓优雅最大的敌人不是外在结构的紧张 ， 而是内心状态的焦虑 。 一个懂茶的人 ， 心里不会有太多的烦恼 ， 他会看透自己的人生 。 茶的感觉是孤独 ， 茶的命运是生活中的一点牵挂 ， 人在茶中沉思的感觉是一种滋养心灵的方式 。
荷香瘦身茶最后 ， 喝茶是生活中的一种仪式 。 人归草归树 ， 茶属于民生 ， 人要回来 ， 茶要回来 ， 中国人的生活方式要回来 。 泡茶这件事很紧急 。 我们看到了绿茶的叶子在阳光的水中几沉几浮 ， 终于静静地释放它美丽的芽尖；我们看到普洱放入紫砂壶中一点一点地释放 ， 在翻腾的沸水中渐渐唤醒 。 今天是缺少仪式的时代 ， 我们需要在泡茶、饮茶的仪式中唤回心灵的宁静和社会的秩序 。 .
著名历史学家、著名百家讲坛主讲人阎崇年：
上个月修茶 ， 2012年武夷山国际禅茶文化节中的茶和儒释道文化论坛上 ， 着名历史学家、百家讲坛着名主讲人阎崇年以 《读史、品茶、修心》 为主题 ， 讲述了他对茶的感悟 。 .
颜崇年认为 ， 儒、释、道的核心内容是心 ， 他们的共同点是修心 。 在儒家看来 ， 是一颗善良的心；用道家的话来说 ， 就是想要的心；用佛教的话来说 ， 就是慈悲 。
如何培养心灵？阎崇年认为 ， 是读史品茶 。 说起品茶 ， 阎崇年说他看过很多历史人物传记 ， 结论是输家比赢家多 。 究其原因 ， 阎崇年把这归结为三三三五四 ， 上与下和谐 ， 周围人和谐 ， 最后与自己和谐 。
说到自我和谐 ， 就是和自己结合 。 喝茶可以陶冶心灵 ， 陶冶心灵可以陶冶自我和谐 。 有四个平衡 ， 一是生理平衡 ， 二是心理平衡 ， 三是伦理平衡 ， 四是哲学平衡 。
台湾省著名学者、名嘴邱毅：
茶是茶与儒、释、道论坛中的智慧 。 台湾省知名学者、名嘴邱毅以《茶与两岸文化》为主题 ， 谈了自己对茶的理解 。
在《茶与两岸文化》的演讲中 ， 邱毅认为茶是连接两岸文化的纽带 ， 武夷山是乌龙茶的发源地 ， 武夷山天心永乐禅寺则是大红袍的祖庭 ， 而台湾名茶冻顶乌龙就源自该处 。 .
邱毅认为 ， 21世纪最重要的饮料是茶 ， 最伟大的民族是安溪铁观音中华民族 。 随着茶的延伸 ， 两岸同根同祖的中国人应该和平共处 ， 平等互利 ， 取长补短 ， 共赢 。
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