清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜 。 鲈鱼富含多种营养价值，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现 。 下面跟着我一起来学做清蒸鲈鱼吧~东西/材料 鲈鱼、年夜葱、生姜、蒸鱼豉油
操作方式 01 把鲈鱼洗净血水，必然要注重清洗清洁鱼身里的血块和其他杂质，否则影响口感
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02 鲈鱼两面都进行斜刀切，为了更好的入味和更快蒸熟鲈鱼
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03 年夜葱切段，姜切片
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04 把葱段和姜片塞进鲈鱼肚子里
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05 在鲈鱼身上撒上食盐而且涂抹平均，而且插手料酒，腌制15分钟
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06 在碗底放姜片，然后放上腌好的鲈鱼
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07 把鲈鱼放入锅内，隔水蒸10~15分钟
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08 从锅内掏出蒸好的鲈鱼，倒失落多余的水分
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09 浇上蒸鱼豉油，放上少许豆瓣和葱丝
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10 热锅下油，然后把热油淋在鲈鱼上，一盘好吃的清蒸鲈鱼就做好啦~
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出格提醒 【手把手教你在家做清蒸鲈鱼】感激不雅看
以上内容就是手把手教你在家做清蒸鲈鱼的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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