绿萝花的作用
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品茶艺术【品茶艺术，铁观音加盟店】茶人欣赏茶叶 ， 重在从茶叶中发掘文化美、艺术美、工艺美和自然美 。 茶以名山秀水为宅 ， 以明月清风白云为澜沧古茶伴 ， “性洁不可污 ， 为饮涤尘烦”(唐韦应物) ， 所以在茶人的眼里 ， 茶具有无限的美感 。 当我们欣赏茶叶时 ， 不仅需要有对茶美感的一种联想 ， 同时 ， 我们还要懂得品味欣赏茶的具体方法 。 归纳起来 ， 欣赏茶叶要 ， 三看三闻三品三回味 ， 这样才能欣赏到茶的全貌 。 三看 。 一看干茶的外观形状 ， 既看是雅茶、叶茶茉莉花茶有什么功效、还是珠茶、条茶 ， 同时还要看色泽、质的匀齐傻、紧结傻 ， 有无显毫 。 二看茶汤的色泽 ， 即看茶汤是否清澈鲜艳明亮 。 三看叶底：即看冲泡后展开的叶片或茶叶的细嫩、均齐、完整 ， 有无花杂、焦斑、等 。 三闻 。 即干闻、热闻、冷闻茶叶的香气；有无陈味、霉味及吸附了其他的异味 ， 香气应是辛锐、纯正等 。 三品 。 一是品茶叶加工过程中的火功 ， 即是老火、足火、生青或有否晒味 。 二是品滋味 ， 即是让茶汤在口腔内流动 ， 与舌根、舌面、舌侧、舌端的味蕾充分接触 ， 看茶味是浓烈、鲜爽、甜爽、醇厚、醇和 ， 还是苦涩、淡薄或生涩 。 三是品茶的韵味 。 清代大才子袁枚曾讲：“品茶应含英咀华 ， 并徐徐体贴之 。 ”即 ， 将茶含在口中 ， 像含一朵鲜花一样慢慢咀嚼 ， 细细品味 ， 吞下去时感受茶汤过喉时的爽滑 。 这“徐徐体贴”是带着深厚的感情如对亲人般的体贴 ， 才能真正欣赏好茶“香、清、甘、活”的韵味 。 三回味 。 是品茶后的感觉 ， 一是舌根回味甘甜 ， 满口生津 ， 二是齿颊甘醇 ， 留香尽日；三是喉底回味甘爽 ， 气脉畅通 ， 王腑六脏如得滋润 ， 使人心旷神怡 ， 飘然欲仙 。 我们知道了三看、三闻、三品、三回味 ， 不知我们是否还晓得 ， 欣赏茶叶还有一个重要关键的“五品” 。 五品 ， 是指调动人体的感觉器官 ， 专注地用心去品味、去欣赏 。 即耳品目品鼻品口品心品 。 耳品——注意听主人或茶表演者的介绍；目品——用眼睛观察茶外观形状 ， 茶的汤色等；鼻品——用鼻子闻茶香；口品——用口舌鉴茶汤的滋味韵味；心品——对茶的欣赏从物质角度 ， 以感性用心地领悟 ， 升华到文化的高度上 。 只有我们从不同的角度用不同的方法 ， 综合不同的感觉 ， 才能品味和欣赏出茶的真滋味来 。
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