步骤1
准备材料：杨梅200克、山楂25克、陈皮10克、冰糖20克、甘草5克、桂花5克 。
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步骤2
杨梅用清水泡一个小时备用 。
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步骤3
甘草用清水侵泡20分钟 。
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步骤4
桂花侵泡软备用 。
【酸梅汤的做法 酸梅汤怎么做】
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步骤5
山楂用温水泡开备用 。
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步骤6
锅内加入适量清水放入陈皮、山楂、甘草、杨梅大火烧开小火焖煮20分钟 。
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步骤7
再关火前5分钟放入桂花、冰糖煮10分钟 。
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步骤8
然后放入冰箱冰镇半小时即可 。
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