夏阳白价格便宜亲民 ， 性微寒 ， 可解烦热口渴 ， 加上炸豆腐 ， 运用合理的烹调方法可解炸豆腐的上火 ， 好吃又营养 。 东西/材料 夏阳白 ， 炸豆腐 ， 年夜蒜 ， 油 ， 盐 ， 水 ， 淀粉少量 ， 酱油少量
操作方式 01 夏阳白洗净 ， 最好洗两次 ， 以便去除农药 ， 炸豆腐筹办好 ， 夏阳白和炸豆腐比例年夜约5:1口感会比力好 。
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02 夏阳白对半切开 ， 年夜蒜用刀拍扁 ， 如许会更好地入味 。 淀粉适量用清水调开 。
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03 【中西合璧】锅中放少量油 ， 油热后放入年夜蒜 ， 爆炒出味 ， 然后夏阳白年夜火入锅 ， 快速翻炒
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04 夏阳白稍微翻炒后插手炸豆腐 ， 再一路翻炒
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05 翻炒到锅中水较着削减后加一点点清水 ， 盖上盖子煮 ， 煮到白菜变软熟透 。
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06 然后开盖加盐和酱油调味 ， 再翻炒几下 。
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07 最后即将起锅时插手调好了淀粉的水 ， 起芡后就可以出锅啦
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以上内容就是中西合璧的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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