文章插图
日韩茶俗不同的地区和国家因为不同的土地、气候、生活习惯和文化传统而饮用茶叶和流传的茶文化也不尽相同 , 有着各自不同的特点和习俗 。 就算是和我们毗邻的日韩 , 关于茶也有着不同的讲究和运用 。 。
韩国减肥茶
韩国人也喝茶 , 但大多数人喜欢减肥茶和绿茶或红茶的人不多 。 朝鲜半岛在新罗和高丽时代 , 王公贵族中盛行喝茶 , 但种茶被加以重税 , 百姓无缘问津 。 不过 , 穷人自有穷人的办法 , 用煮米饭剩下的锅巴做成米茶 , 以享饮茶之乐 。 韩国人主张医食同源 , 故形成了独特的饮食茶 , 如人参加蜂蜜的人参茶、生姜茶、枸杞茶、桂皮茶、木瓜茶、柚子茶等等 。 .
最有意思的是每年5月25日举办的茶文化节 , 也是韩国的茶日 。 其主要内容包括韩国茶道协会的传统茶道表演 , 如成人茶道、韩国五行茶道、新罗茶道、陆玉品茶汤法等 。
成人茶道是韩国茶日的重要活动之一 。 具体是指通过茶道对刚满20岁的少男少女进行的传统文化和礼仪教育 。 程序是由秘书同时主持入场的成年人和赞美他们的人 , 会长赠送蜡烛 , 副会长赠送鲜花 , 冠军(即成年人)进入会场向父母和嘉宾赠送礼物 , 减肥普洱茶秘书给成年人敬酒 , 敬茶道 , 给成年人回复 , 然后祭拜父母和父母作为回报 。 这是韩国礼仪之邦对礼仪的最高重视 , 从而培养即将步入社会的年轻人的社会责任感 。
龙井茶怎么泡绿茶是日本的主流 。
日金俊眉本茶多为绿茶 , 未发酵或半发酵 。 泡茶的方法是蒸和晒 。 也有油炸的 , 如九州的西野茶和刘
【日韩茶俗,日本铁壶】日本也有樱花茶、大麦茶、紫苏茶、海带茶、梅花茶等等 , 但这些其实都不是茶 , 类似于中国的青茶 , 但极少 。 日本人泡茶与中国不同 , 他们抓一把茶叶放入壶中 , 冲水后马上就倒 , 每杯倒一点 , 轮番几次 , 使茶汤浓淡均匀 , 一般只上一杯 。 茶道用的抹茶 , 是将茶磨成细粉 , 冲搅后浓稠如粥 , 碧绿清香 。 据考证 , 日本的制茶与饮茶方法 , 可能还保持着中国唐宋时代的古风 。 。
推荐阅读
- 日本人为何把姓氏写到门牌上?
- 为什么日本人不爱买美国车?
- 日本人平均睡眠时间世界最少?解读“奇怪”的日式睡眠观
- 中国摩托车是如何在东南亚惨败给日本的?
- 明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》
- 中国汽车在东南亚能干得过日本么?
- 宋代建安茶文化与日本茶道,苦荞茶怎么喝
- 和悦良工 :日本铁壶艺术
- 日本茶道文化起源于中国,泡茶的学问
- 茶文化与道源,日本茶道