明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

《茶の湯日々草》一小册 , 明治29-30(1896-1897)年印刷的折页彩绘 , 绘者水野年方 , 画的内容是日人之日常茶事情形 , 其首有谷村宗夕氏小序 , 云可为妇人修习茶道的入门手册 。 颇堪玩味 , 遂发图于此与诸君共赏 。
“茶の湯”即日语“茶道”、“茶事”之谓 。
 

明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「序 目録」
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「道具しらへの図」
茶器准备 。 茶事因为是极郑重的事 , 故事前要做极细致的准备 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「水屋こしらへの図」
水屋是茶室一侧专辟的小间 , 用以存放茶器、洁具之类 。 购置的器具事先在此放置妥当 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「初座迎ひの図」
“初座迎客” 。 茶事开始前 , 主人必先在茶室的格子门外跪迎宾客 。 一般来说 , 第一位进入茶室的客人是正客 , 最为尊贵 。 茶事分“初座”、“后座”两段 , 中间要到茶庭休息一阵 , 谓之“中立” 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「席入の図」
进入茶室之前 , 要在茶室门外用长柄水瓢净手、漱口 , 洗去凡尘 , 且将一方洁净的手绢放入怀中 。 茶室的门 , 一般极为低矮 , 地位再不凡的人 , 也要低头 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「亭主あいさつの図」 
进入茶室后 , 主人与客人寒喧、问候 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「料理献立の図」
食物的排定、准备 。 正式的茶事长达三四个小时 , 需要准备一些茶食 , 在“初座”、“中立”期间供客人享用 。 事实上 , 有些大型的茶事完全就变成大型宴会了 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「炭手前の図」
【明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》】炭手前即茶事中往风炉里添炭的技法 , 为茶道过程中的重要表演环节 。 一次茶事 , 要添三次炭 , 谓之“三炭” , 即初炭、后炭、立炭 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「会席の図」 
会席图 。 此盖初座时 , 在初炭之后 , 主人端上茶食 , 即所谓怀石料理请客人享用时的情形 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「中立こしかけの図」 
中立休息 。 初座之后 , 客人到茶室外之茶庭休息 , 等待进入“后座”阶段 , 那才是茶事最隆重的阶段 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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「花を活る図」 
插花也是茶室和茶事中不可或缺的部分 。
 
明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》

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