【茶讲堂】新买紫砂壶怎样泡养

【【茶讲堂】新买紫砂壶怎样泡养】

【茶讲堂】新买紫砂壶怎样泡养

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新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下 , 多泡几次更好 , 再里外刷洗干净 , 将壶内残留的砂粒彻底清除 。 用泡过的茶叶擦洗比较好 。 因为有些商贩 , 在出售茶壶时 , 可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味 。
在泡养过程中 , 切不要太心急 , 千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦 , 这样很容易伤及表面 , 留下划痕 , 从而破坏紫砂质感 。 比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭 , 清洗时用尼龙刷 。 不要太用力以免不小心戳坏茶壶 。 泡养茶壶要用心 , 勘茶时要有正确手势 , 最好用食指轻轻摁住盖沿 , 一旦“落帽”后果可以“设想” 。
平时喝茶 , 可以用干净毛巾擦拭 , 不要将茶汤留在壶面 , 这样久而久之壶面上会堆满茶垢 , 擦拭以后会有浮光 , 这品相玩家比较忌讳 。 一把养好的壶 , 应该呈“黯然”之色 , 这种光泽应该是“内敛”的 。
喝完茶后 , 茶壶最好不要留茶叶 , 倾倒洗净 。 虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点 , 但隔夜的茶 , 会有陈汤味 。 就从卫生来讲 , 紫砂壶终究不是“保险箱” , 而且茶泡后放置10小时后再喝是对身体不好的 。
日本人喝茶用一个“程式化”的过程 , 还称之谓“道” , 我们泡养茶壶这过程 , 实质上也有“道” , 只是要玩壶人自己去品味该“道” 。

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