从1992年5月15日首届中国信阳茶叶节开幕 ， 到2008年4月28日第十五届中国信阳茶文化节开幕 ， 信阳连续举办十六届茶节 。 十六个春天里 ， 巍巍大别山敞开宽广的胸怀 ， 拥抱来自五湖四海的朋友 。 美国、德国、英国、日本、俄罗斯、加拿大、新加坡等20多个国家的外商 ， 以及海外侨胞、港澳台同胞共5万多人次光临信阳 ， 洽谈合作 ， 共谋发展 ， 为信阳发展献计献策 ， 为信阳带来先进的管理信息和技术 ， 为信阳可持续发展注入了强劲活力 。 前十四届茶节 ， 共实现商品贸易成交额100多亿元 ， 签订经济技术合作项目900多项 ， 总投资达281.8亿元 。
信阳茶叶对信阳市的发展有着不同凡响的作用 ， 所以 ， 针对信阳茶文化今后的发展 ， 要在树立中国茶都形象、规划茶城市、弘扬茶文化、开发茶旅游上做文章 。 一是广泛开展茶文化教育活动 。 举行各种形式的专题茶文化知识竞赛活动 ， 广泛渲染茶文化 。 进一步确立以文化创造价值的茶叶发展战略 ， 挖掘信阳深厚的茶文化内涵 ， 营造良好的茶文化氛围 ， 打造信阳茶文化品牌 。 二是继续办好茶文化节 。 围绕创建信阳中国茶都这一城市品牌主题 ， 借助信阳茶文化深厚独特的历史底蕴及魅力 ， 精心办好每届茶文化节 ， 同时 ， 办节与日常宣传要有机结合 ， 加大深度 。 有组织地参加全国茶叶博览会 ， 积极扩大信阳茶叶影响 。 三是深入开展茶文化科研活动 。 以中国茶都－信阳的名义与国内外相关知名文化机构或单位 ， 联合举办信阳茶文化专题研讨会、专题论坛等；与国内外相关科技、教育机构协作 ， 研究解决信阳茶产业发展过程中遇到的热点、难点问题 ， 借助外力推动信阳茶科技、茶文化、茶经济的发展 。 四是大力开发特色茶叶旅游文化 。 首先 ， 充分利用信阳境内自然生态、人文历史等资源丰富的优势 ， 开发建设一批具有观光休闲功能的茶韵庄园项目 ， 开发集采茶、制茶、品茶与吃、住、乐于一体的农家乐休闲旅游活动场所 ， 让游客参与其中 ， 探知种茶、采茶、制茶、品茶、赏茶的知识 ， 领略茶趣 ， 品味茶文化 。 其次 ， 大力开发外形、材料、文字等具有信阳地域特色的茶叶旅游商品 ， 满足旅游市场需要 。 此外 ， 借鉴信阳国家级生态示范市建设经验 ， 在有条件的茶产区 ， 扶持开发、建设一批茶旅游生态观光园区 ， 实现旅游和茶产业的相互带动 ， 相互促进 。
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