清炖猪棒骨是一道家常美食， 主要材料为猪棒骨 。 其制作简单， 营养丰富， 广受大众的喜爱 。 猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白， 是煲汤的最优质骨头 。 下面我就把清炖猪棒骨的做法分享给大家 。 东西/材料 猪棒骨， 葱， 姜， 八角， 喷鼻叶， 料酒， 水等等
操作方式 01 猪棒骨斩当作小块清洗清洁， 凉水下锅煮沸焯水
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02 煮沸后撇净血沫， 煮7分钟摆布直至出净血沫捞出用水冲刷清洁杂质
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03 【清炖猪棒骨的家常做法】葱、姜清洗清洁别离切当作葱段、姜片， 八角、喷鼻叶备用
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04 煮锅中加水放入焯过水的棒骨， 葱段、姜片、八角、喷鼻叶、料酒， 盖好锅盖炖煮1小时
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05 炖煮的过程中撇几回油脂， 如许喝汤时不会太油腻
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06 炖煮1小时后插手适量的盐调味儿， 继续炖30分钟
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07 年夜蒜捣碎放入容器平分别插手味极鲜酱油、喷鼻醋搅拌平均， 如许可以解油腻
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08 炖好后的汤汁呈白色即可 。 起头享用甘旨吧！
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以上内容就是清炖猪棒骨的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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