猪蹄含有丰富的胶原蛋白 ， 很多爱美的女士爱食用猪蹄来补充胶原蛋白 ， 保养皮肤 ， 其中最营养的搭配就是猪蹄和花生 。 今天小编就向大家介绍一下花生焖猪蹄的家常做法 。 东西/材料 本家儿材：猪蹄、花生
【花生焖猪蹄的家常做法】辅材：葱、姜、蒜、桂皮、冰糖
操作方式 01 取新颖的猪蹄 ， 用刀刮清洁概况的猪毛 ， 剁当作小块 。
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02 锅中放水 ， 将剁好的猪蹄放入水中 ， 再插手一勺料酒去异味 。 煮出多余的血沫 ， 捞出冲刷清洁备用 。
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03 在锅中放少许油 ， 油热后放入冰糖 ， 小火炒制 ， 直至冰糖酿成焦黄色 。
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04 将猪蹄放入锅中 ， 翻炒上色 。
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05 标的目的锅中插手半勺红烧酱油和少许老抽 ， 翻炒平均 。
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06 标的目的锅中添水 ， 水没过猪蹄 ， 标的目的锅中添加葱、姜、蒜、八角、桂皮 ， 小火炖30分钟 。
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07 炖30分钟后 ， 将花生米放入锅中 ， 再插手一勺盐 ， 炖20分钟 。
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08 炖好后 ， 再标的目的锅中插手一勺鸡精 ， 转年夜火收汤汁 。
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09 出锅装盘 ， 花生焖猪蹄就完当作了 。
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以上内容就是花生焖猪蹄的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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